Was ist der Prozess zur Reduzierung von Bitterkeit im Kaffee?

Ich habe gehört, hinzufügen von Salz zum Kaffee zu reduzieren, Ihre Bitterkeit. Ich habe auch gehört, dass die Verwendung von frisch gerösteten und gemahlenen Kaffee reduziert die Bitterkeit erlebt, wenn Sie Kaffee trinken. Obwohl es scheint, machen frisch gerösteten Kaffee könnte tatsächlich noch schlimmer machen, nach dieser Frage.

Gibt es einen dokumentierten Prozess (nicht Additiv) zum reduzieren der Bitterkeit von Kaffee und Forschung in, warum das der Fall ist?

+335
JoaquimPedroAV 01.04.2013, 17:40:01
25 Antworten

Das beste würde sein, ein Haus zu kaufen Röster, aber das wäre teuer.

corn popper macht einen fantastischen job, wenn man bedenkt, wie Billig und einfach es ist. (Haare trocknen wie mais popper im Prinzip, aber müssen Sie manuell sicherstellen, dass die Wärme gleichmäßig, mais popper tun es einfach automatisch)

Mit einem pan brauchen einige übung, aber könnte sein, viel Spaß zu versuchen.

Also, wenn Sie das Geld haben und investieren wollen, in die es gehen für home-Röster wenn nicht popcorn popper wäre toll.

erinnern Sie einfach sich, Sie kann nicht machen einen guten Kaffee aus der schlechten Qualität der Kaffee-Bohnen, während das Gegenteil wahr ist.

Eine Gute Röstung :)

+962
nip3o 03 февр. '09 в 4:24

ich schlage vor, versuchen, die verschiedenen übersetzungen zu vergleichen,diese Anpassung vornehmen(Mahlung,Ziehzeit) und vor allem Ihre Wasser-temp, aber ja versuchen v60 und den Unterschied zu sehen, obwohl ich ein fan von aeropress..

+768
alinushka 10.05.2013, 05:33:30

Ich habe zu Hause rösten mit einem Gen, das Cafe seit Anfang dieses letzten Sommer. Ich entschied mich für den Gene Cafe, speziell, weil es zu sein schien, konzipiert für den Anbau an eine permanente Entlüftung Lösung. Allerdings habe ich da festgestellt, dass die drei-Zoll-Abgasanlage ist eine sehr grobe passen und, dass die chaff-collector-Lecks Rauchen, da gut. Die Entlüftungsbohrung ich habe installiert in meinem Haus ist auch weniger als optimal, da es dazu neigt zu Undichtigkeit der kalten Luft in das ganz ein bisschen sogar mit zwei Stopps installiert. Hat jemand ein setup, das über sehr wenig (oder noch besser, ohne) Rauch austreten, wenn die Röstung? Was sind die Elemente, die Sie haben, zu erstellen Sie Ihre Rauch-freie Grillgeräte?

+723
Kibo 19.06.2011, 17:58:19

Prüfen Sie, versuchen, eine AeroPress coffee maker. Es ist eine Art neu gestaltet französischen Presse. Es ist schnell, macht glatte Kaffee, und ist leicht zu reinigen.

Wenn Sie in einem gehäuften (gerundet) Löffel Kaffee, das ist 14 Gramm oder 3 Esslöffel, je nach Ihren FAQ.

Während Sie auf der FAQ-Seite, es gibt Antworten auf interessante Fragen wie etwa sanfter Kaffee:

... rund ein Fünftel der Säure der Tropf gebraut Kaffee und einem Neuntel der Säure von French press Kaffee. Aus diesem Grund ist es einfacher auf Ihren Magen.

Sie haben eine web-Seite Vergleich der AeroPress mit dem französischen Presse und andere Arten von Kaffeemaschinen:

French Press verwenden Sie grob gemahlenen Kaffee, weil der die Größe der Löcher in Ihren filtern. Die grob gemahlenen Kaffee Teilchen haben weniger Oberfläche als fein gemahlener Kaffee. Die untere Fläche erfordert eine lange Ziehzeit, um zu extrahieren die volle Kaffee-Aroma. Leider, dies führt zu Bitterkeit und Säure in der Tasse. Die AeroPress benutzt espresso oder fein-Tropfenfänger-mahlen von Kaffee mit einer großen Oberfläche zu schnell-Extrakt Reich, voller Geschmack, ohne Bitterkeit.

Die grob gemahlener Kaffee benötigt French press Filter leider auch einige kleine Partikel, die den filter passieren und in die Tasse. Diese Partikel weiterhin zu leach Bitterkeit führt zu einer rauen, düsteren brauen. AeroPress Kaffee ist Mikro-gefiltert, so ist es reines und Partikel-frei.

Die französischen Maschinen nicht produzieren espresso-Stil Kaffee und daher die Getränke, die gemacht werden können mit ihm. Die AeroPress produzieren können regelmäßig im amerikanischen Stil Kaffee oder ein espresso-Stil konzentrieren, die verwendet werden können, wie der espresso in espresso-basierte Getränke wie Latte Macchiato und Cappuccino.

Alle gemahlenem Kaffee enthält die Moleküle, cafestol und kahweol, zwei Moleküle, die erhöhen das LDL ("schlechtes" Cholesterin). Die Metall-Filter, in der French Press nicht herausfiltern cafestol und kahweol. Die AeroPress Papier-Filter entfernen, was bedeutet, dass AeroPress Kaffee ist frei von diesen schädlichen Elementen.

Französische Pressen sind notorisch schwer zu reinigen. Die AeroPress ist im wesentlichen selbstreinigend und erfordert nur eine schnelle Spülung.

BTW, wenn Sie eine Baratza Mühle, finden Sie auf dieser Seite für Ihre empfohlene grind-Größen. (Die Seite hat auch einen link zu verschiedenen Brau-Rezepte, aber um ehrlich zu sein, ich bin zufrieden mit dem standard-Rezept.)

+691
marcolz 13.02.2017, 10:34:56

Was ich normalerweise tun ist, um die degased Bohnen (30 Stunden nach der Röstung) in einer Stickstoff-Atmosphäre. Ich habe ein paar Experimente, um zu überprüfen, ob dies funktioniert, nämlich die Massenspektrometrie auf die gebrühten Kaffee. Obwohl dies nicht direkt-link auf den Geschmack, es bestätigt meine Theorie, dass die Stickstoff-Atmosphäre schont die solubles in den Kaffee für eine längere Zeit. In einer guten Atmosphäre (>0,1 ppm H20 und >0,1 ppm O2) und kein Umgebungslicht, der Geschmack, meiner Meinung nach, können erhalten werden, für bis zu sechs Monate.

Das problem mit dem Vakuum ist, dass Sie tatsächlich zu extrahieren Teil der Geschmack, indem die Bohnen zu degas weiter.

+669
Nilone4 31.10.2012, 01:08:38

Wie Steven sagte, es ist nicht Buchhaltung Süßstoffe. Aber wenn du schwer auf die sweet n niedrig, wie ich bin, möchten Sie vielleicht Lesen Sie in diesem Artikel.

+588
Angel Galarza 11.06.2011, 03:40:45

Ich komme aus einem land der Tee-Trinker und haben erst vor kurzem eine Lust auf Kaffee. Ich bestellte diese Kaffeemaschine für mich, das ist das erste, dass ich jemals eigene.

Ich bin ein bisschen ratlos, was Art von Kaffee in einer Kaffeemaschine. Es wird noch verwirrend, da ich nicht bekommen konnte, meine Hände auf alle Arten auf das internet.

Bis jetzt hatte ich Kaffee mit Hilfe dieser Nescafe.

enter image description here

Ist dieser instant oder gemahlenen Kaffee? Was ist der Unterschied zwischen den beiden? Können Sie werden verwendet in meiner Kaffeemaschine?

Zusammen mit der Kaffeemaschine, die ich auch bestellte mir eine Flasche von Grandos Espresso-Instant-Kaffee. Würde ich in der Lage sein, um Sie mit Hilfe der my coffee-maker?

+569
pixelheadmon 20.10.2014, 13:54:24

Ich glaube, es gibt mehrere Möglichkeiten, um aromatisierten Kaffee ohne Sirup oder Süßstoff.

Zum Beispiel, ich mache Vanille-Kaffee durch mischen von frischen Vanille-Samen mit fein gemahlenen medium-roast-Kaffee, und verschließen Sie die Mischung für einige Zeit (die Dauer hängt vom Wetter ab). Das Ergebnis ist ganz nett, mit einem leichten Hauch von Vanille. Dies ist nicht einen Produkt - ---nur für den persönlichen Gebrauch und noch zu erforschen. Der Unterschied mit Sirup oder Essenz oder Aroma ist, dass der touch fühlt sich leichter und natürlicher.


Ein grundlegender Mechanismus dabei ist, mischen Sie gemahlenen Kaffee mit etwas Gewürz, und lassen Sie die Mischung Schlaf für Geschmack zu verbreiten.

Ein weiterer Mechanismus ist, um die Gewürze direkt in einen Behälter mit gerösteten Kaffeebohnen. Dies scheint besser geeignet für Gewürze wie Zimt (keine Notwendigkeit, Sie zu extrahieren Samen wie für vanilla).

Ich habe nicht versucht zu mischen Gewürze mit grünen Bohnen, das rösten der Bühne verpasst eine Menge Dinge, aber das sollte ein interessanter Weg.

+469
linda place 18.01.2013, 15:27:18

Hat jemand einen der < $500 manuelle espresso-Maschinen wie ein ROK oder Flair? Ich habe gelesen die Spezifikationen (bis zu 10 Bar für ROK, um 15 Flair) und gesehen, einige positive Kritiken, aber ich bin gespannt über die Qualität der Tasse.

Und letztlich die Frage, ob es das Wert ist oder so viel besser als der starke Kaffee, die ich von meiner Aeropress.

+464
Ahmed Anwar 31.08.2016, 18:59:58
  1. Ich glaube nicht, dass es keine wissenschaftlichen Beweise zu unterstützen.
  2. Kaffee enthält Koffein und Koffein ist ein Stimulans. Stimulanzien, per definition, verursachen Schlafstörungen, aber zum Glück, Koffein ist ein ziemlich mildes Stimulans mit einer kurzen Halbwertszeit, so dass Sie sollten in Ordnung sein, solange Sie nicht trinken eine Tonne direkt vor dem Schlafengehen. Jeder ist anders, aber, und einige Menschen sind empfindlicher als andere.
  3. Ja, es können Flecken Ihre Zähne. Pinsel regelmäßig.
+439
Carlos Medina 27.03.2019, 21:52:26

Anstatt zu spielen mit Strom und Verkabelung, könnten Sie eigentlich nur bewegen Sie den braten-Bett/Bereich Weg von Wärmequelle und erreichen nahezu die gleiche Sache.

Ich begann, braten mit einem popper so gut. Das Loch in der popper war etwa 3 Zentimeter also ich hab eine 3-bis 4-Zoll-Kanal-adapter, ein 4-Zoll-Mehl-Sieb und mushed alles zusammen, ähnlich wie diese. Das Ergebnis war, zog ich den Kaffee Weg von der Wärmequelle. Das Sieb erlaubt es auch, Sie zu rühren und bekommen mehr sogar Ergebnisse. Ich glaube, ich ging von 4 bis 5 Minuten braten mal auf 7 oder 8 Minuten mit dieser Methode, und die Teile waren sehr Billig.

Ich glaube, der Eintrag im forum für das Bild tatsächlich hat zusätzliche mods in der Nähe, was Sie suchen könnte, wenn Sie wirklich wollen, um Ihr popper auseinander und versuchen Neuverkabelung es.

+414
infloper 24.11.2016, 07:31:14

Auch wenn die Bohnen sind zertifiziert USDA Bio, es gibt auch Bedingungen, die auf Sie als die Röster auf die Bohnen:

Wenn der Betrieb nicht über eine dedizierte Röster oder Schleifer für Bio-Bohnen, es müssen Maßnahmen umsetzen, entfernen Sie alle nicht-Bio-Rückstände vom Gerät. Dies ist am effektivsten geschieht durch die Durchführung einer Säuberung oder Spülung mit Bio-Bohnen in die eine VORGEGEBENE Menge von Bio-Bohnen, über den Röster und/oder Schleifer Spülen, um alle Rückstände, die nicht entfernt werden konnte, durch physikalische Reinigung. Die verwendete Menge für die Spülung des Systems muss vereinbart werden, der durch die ACA und die Betreiber. Die Bohnen für diese flush-entsorgt werden müssen oder verkauft werden, sowie nicht-organische, als würden Sie nicht berechtigt ist, für die organische Darstellung. Die Bohnen nach dem Spülen werden als Bio-kompatibel.

Bio-Kaffee-Röster: Sichere Kaffee auch TATSACHE: Kaffee braten beschriftet Bio muss geröstet werden auf einem separaten Röster

Ich wusste nie, und ich Frage mich, wie viele kleine shop-Röster halten.

+375
FlySoFast 26.09.2013, 02:20:39

Die hellen Flecken sehen aus wie Spreu mir. Es ist üblich, es werden Haut, die immer verbunden bleibt, die Mitte Falten, von der Bohne.

+375
Anil Gautam 28.08.2015, 13:14:38

Ich überlege ein Upgrade meines zu Hause rösten-setup ein gas Kaldi Breit. Teil von dem, was ist so reizvoll ist, dass diese Röster ist also die bare-bones und es wird leicht sein, zu ändern, verschiedene Dinge auszuprobieren.

Ich werde fallen ein Thermoelement in der Bohnen-Masse zu bekommen, mein bean temp. Darüber hinaus möchte ich zur Messung der Umgebungstemperatur sowie. Wo sollte ich Messen, die? Irgendwo über der Trommel? Wie ist dieser Röster hat keine erzwungene Konvektion. Ich bin erwägt, eine Luftleitung, Schlauch und Laufrad über den Bohnenbehälter mit einem Dämpfer je nachdem, wie die Dinge gehen, nachdem meine ersten braten mit keine Luft-Strömung. Wenn ich das täte, wäre es mehr wertvolle zu betrachten diese Abgas-Temperatur? Ich bin unter der Annahme, dass der Vorteil, um zu versuchen, um eine Umgebungstemperatur ist, dass es stärker auf als die eigentlichen bean-Temperatur zu zeigen, wo der braten werde - wenn ich denke über es falsch, lassen Sie es mich bitte wissen!

+313
marindosya 01.06.2013, 15:09:47

Ja, tut es, aber es ist viel komplizierter als das :-)

Ernte-Zeiten variieren sehr stark, je nach Breitengrad, Höhenlage und die Vielfalt der Bohnen geerntet. Es gibt eine sehr große Tabelle, hier illustriert die Vielfalt der Ernte/Versand Jahreszeiten, sowie die optimalen Punkte der beiden.

Im Allgemeinen, Dezember-Februar ist am besten, aber in einigen Ländern variieren überall von Juni bis Oktober. Einige Länder mit einer größeren Vielzahl von Kulturen haben sich viele verschiedene "Beste" Punkte, z.B. Kenia:

enter image description here (Die Obere braune/rote Linie zeigt an, Ernte-Zeiten, Rot - B -s zeigen die optimale Ernte-Zeiten.)

+287
user38514 09.08.2014, 08:17:41

Koffein ist nur leicht suchterzeugend und zeigt nur geringfügige körperliche Abhängigkeit. Ich nicht gefährdet, körperliche, soziale oder wirtschaftliche Gesundheit der Weg wirklich süchtig dugs wird. "Rücktritt", oder fangen Sie Ihren morgen Tasse geben Ihnen möglicherweise eine leichte Kopfschmerzen. Hier ist ein link zu einer kurzen Beschreibung der Koffein-sucht. http://www.m.webmd.com/a-to-z-guides/caffeine-myths-and-facts

+269
Dylan Murphy 26.10.2015, 16:11:09

Einige Optionen.

Haben Sie versucht, das einfrieren der Sahne, dann mit es als es schmilzt? Dies funktioniert für Flaschen Milch, aber ich habe es nie getan mit Sahne.

Füllen Sie eine unglasierte Ton-Topf mit kaltem Wasser, setzen die Schlagsahne in einem verschlossenen Gefäß in den Topf, war das Wasser enverperates von den feuchten Seiten des Topfes, es kühlt den Topf. Den Prozess zu beschleunigen, setzen Sie den Topf vor Ihrem Schreibtisch Spaß.

Einem verschlossenen Behälter, in den flush-tank von einen gut gebrauchten WC kann funktionieren, wenn die kalte Leitungswasser ist cool genug, beim camping, ein Fluss ist in so verwendet.

+263
RayHumphrey 25.03.2013, 03:33:29

Ich suchte ein bisschen herum und fand ein paar Rezepte für Kaffee konzentriert, aber die meisten von Ihnen Lesen sich eher wie hohe test-cold-brew-Rezepte.

Wo ich arbeite haben wir ein paar "Kaffee" (man beachte die Anführungszeichen) Maschinen, die verwenden das Zeug. Der "Kaffee" aus diesen Maschinen ist wirklich schrecklich und ich Frage mich, ob es alternative Methoden für machen es.

Mein Erster Gedanke war drip Kaffee und Kochen Sie es nach unten und senken Sie es in ein Konzentrat, hat jemand versucht, dies?

Bin ich so aus der Bahn? Gibt es einen besseren Weg?

+206
noob2 24.05.2017, 15:13:41

Kürzlich meine Familie weitergegeben, die erste Keurig, die wir je bekommen habe. Ich bin mir ziemlich sicher, dass es die erste. Hier ein pic fand ich von der großen Google.

Anyways, ich habe es zu füllen mein Reisende Tasse, bevor ich zur Arbeit gehe und es wurde für eine lange Zeit. Manchmal wird es füllen mein Becher schon fast alle Weg, manchmal ist es nicht einmal die Hälfte Weg. Und es ist extrem langsam.

Ich habe versucht, viele verschiedene K-Tassen, aber Sie alle scheinen, um die gleiche Wirkung haben.

Irgendwelche Vorschläge?

+187
user277656 11.11.2014, 15:48:37

Es scheint wie eine ziemlich grundlegende Frage, aber es gibt wahrscheinlich noch mehr Wissenschaft auf diese. Für eine automatische drip Kaffeemaschine, wie viel gemahlener Kaffee verwendet werden sollte, die pro Einheit Wasser?

Verschiedene Quellen sagen, dass die "Industrie-standard" ist 7g (~1 gehäuften Esslöffel) pro "Tasse" (150-175mL, oder 5-6 fl.oz.). Ist diese einheitliche, für alle (vernünftigen) Menge Kaffee (sagen wir, 200 ml-4L / 1 cup zu 16 Tassen)? Oder ich würde wollen, sagen wir, einem höheren Verhältnis von Grund-zu-Kaffee für 2 Tassen, als für 12 Tassen? Ich fühle mich wie ich, persönlich, eher auf mehr Kaffee (pro Einheit Wasser), wenn Sie weniger Tassen (ich bin mir nicht sicher, warum; kürzere Extraktionsdauer? Fragen von Wassereinlagerungen? Reine persönliche Präferenz?).

Sicherlich hängt dies auch auf Gesamt-Extraktion Zeit-und grind-Niveau, aber vielleicht ist das eine separate Frage. Mit Verdienst, diese Frage wurde teilweise angespornt von dieser letzten Frage.

+156
CtC 22.10.2010, 16:09:50

Wenn ich einen Mokka für mich zu Hause mache ich mir eine heiße Schokolade mit echtem Kakao und fügen Sie dann einen doppelten espresso (mit einem Bialetti Venus). Jeder Kaffee, den ich hatte in den beliebten coffee-shop-Ketten verwenden "Mokka-Sirup", eine über-süße, künstlich schmeckende Massenware alternative. Kennt jemand irgendwelche Kaffee-Ketten, machen ein Mokka mit echten Kakao?

+144
Gary Kempson 20.09.2012, 18:48:31

Wenn es im Wasser gut, dann ist es wahrscheinlich mineralischen Ablagerungen von hartem Wasser ODER oxidation. Ich denke, die Stimmung gegen die Reinigung ist in Bezug auf Wasch-und der Topf sollte mit Wasser abgespült werden und lassen Sie Sie gut trocknen, um jede oxidation in die Zukunft. Wenn das problem ist der Mineralvorkommen es ist nur wegen dem Wasser, das in der Brau-und ist nicht ein großes problem.

Ich würde versuchen, etwas saures wie Essig zu reinigen Sie den Topf und Versuch raus zu bekommen keine Mineralien aus. Reinigung es definitiv nicht Schaden kann, wenn es Auswirkungen auf Ihren Geschmack.

Als für die Dichtung, wenn es sieht abgenutzt oder das Metall beschädigt ist, würde ich nur ersetzen, wenn Sie eine chance haben. Sie sind relativ Billig und es ist nicht allzu schwer.

+113
Lia A 12.04.2010, 07:23:44

Aktuelle wissenschaftliche Informationen über die Auswirkungen von Essen und trinken ist notorisch schwer zu sichten von alles die Diät Pseudowissenschaft. Ich weiß, dass Koffein ist ein Diuretikum, was bedeutet, es wird dazu führen, mich zu verlieren mehr Wasser, aber angesichts der Tatsache, dass ich die Dosierung bis auf das mit Wasser, ich verliere mehr Wasser als ich zu gewinnen? Auch wenn es nicht für mehr Getränke, espresso trinken Ergebnis in einen Netto-Verlust von Wasser?

+99
Darie H 13.04.2013, 17:24:30

Ich bin auf der Suche nach einem stand-alone-dampflanze wie die Dualit Cino. Solche Maschinen existieren heute?

Ps. Die Dulit Cino scheint nicht in den USA erhältlich sein und ist ein bisschen teuer für mich.

+97
Jahseh Dwayne Onfroy 05.10.2016, 05:26:51

Ich glaube, ich würde überlegen, optimale Koffein (vor allem durch Kaffee) Nutzung jegliche Nutzung, die maximiert die Müdigkeit Reduktion/Wachsamkeit/Wachheit und gleichzeitig Toleranz build-up.

Ok, Kuppen, gegeben, dass Interesse, lassen Sie mich ein paar Anmerkungen-

  1. Anpassung: als erstes, unsere Gehirne passen sich Koffein im Laufe der Zeit, so dass eine Dosis, die möglicherweise geben Sie Effekte jetzt, kann Ihnen null Effekte später.

  2. Planen zurück aus Koffein jeden Monat oder so, wenn Ihr Ziel ist es, diesen Effekt nicht nur dem Genuss des Getränks. Warum? Einige rezeptor-reinigen bis in das Gehirn braucht, um zu geschehen, und das dauert seine Zeit.

  3. Koffein nicht zur Verringerung von Müdigkeit - nur um klar zu sein - Müdigkeit ist eine Reihe von system-level-Antworten, die sagen, Sie sind potentiell unter geschlafen oder unter genährt werden - mit einem Medikament zu maskieren, die nicht Sortieren, das problem. Was kann Koffein zu tun ist?

  4. Koffein hilft "Wachsamkeit" wieder blockiert, was der Körper sagt Ihnen, über rest - Also, es ist eine Art Huhn-und-ei-Sache in Bezug auf, wie es funktioniert: Koffein blockiert Adenosin-Rezeptoren im Gehirn, vor allem später am Tag (wenn diese Substanz baut sich im Gehirn beginnt ein wind-down Zyklus) - und das ist für viele Menschen über die Schlimmste Zeit haben eine Kaffee - wegen seiner Halbwertszeit, es kann wirklich beginnen, den Schlaf stören und machen es schwieriger zu schlafen.

  5. Koffein scheint auch verbunden zu sein, mit zu helfen, Leute arbeiten hart, und auch bessere Leistungen in kognitiven tests, wenn Sie als eine Dosis in einem experiment direkt vor einem test. Also, die sagen etwas über "strategische Dosierung" für eine akute Wirkung (Effekt Recht in Zeiten der not), und harte Arbeit physisch erhöht werden kann, hier durch die Verbindung zu serotonin - und andere Coole Sachen passiert in den Muskeln.

  6. Und ja, Koffein ist eine lange Zeit Unterstützer der Fettverbrennung zu, so scheint es, zu rev up die Fettverbrennung, sondern auch grüner Tee.

  7. So viel wie ich bin skeptisch, einige dieser das Gewicht der Hinweise darauf, dass mäßiger Kaffee trinken hat keinen negativen Auswirkungen, und während einige der Vorteile kann abgeschwächt werden, wie man sich anpasst, wird es nicht Schaden.

Einen schönen überblick aus dem Jahr 2010 hier

Ich habe nicht geprüft in mehr aktuelle Forschung auf jedem dieser Themen, aber eine rezension legt nahe, dass Kaffee-verbindungen, wenn Sie geschickt in eine Petrischale Krebszellen, Verhaftungen proliferation der Zellen - das scheint eine tolle Sache. Sehen

In der Arbeit mit Sportlern und Studenten - um einen performance-boost, aber - Sie fuhren Ihre Dosierung - wirklich Ausschleichen vor ein wichtiges Ereignis, und es strategisch in einem Zeitraum, der vor der Veranstaltung zu profitieren.

So, wie auf deine Frage über die optimale Dosierung - können Sie testen, ein paar Dinge für sich selbst.

  1. Finden Sie heraus, was Ihre optimale cut-off-Zeit für Kaffee-nicht, Sie zu stören beim einschlafen. Früher ist wahrscheinlich besser:

    • Die meisten arbeiten weisen darauf hin 6-8 Stunden vor schlagen die sack-für den Schlaf ist notwendig, um Koffein gerötet aus dem system.
    • Auch Kaffee-ups Magensäure - nicht eine gute Idee, vor dem schlafen gehen und schließlich - Wenn Sie nicht schieben müssen selbst wach, Mach es nicht. Herauszufinden, Möglichkeiten, um mehr Ruhe - eine Herausforderung, aber nach einer Weile, wenn wir verlassen sich auf Kaffee, um uns aufrecht halten, andere Dinge zu brechen. Also, versuchen Sie, für eine Woche zu stoppen 8 Stunden vor dem zu Bett Zeit - und nach dieser Woche - spielen, um. Sie könnte auch wissen wollen, hinzu kommt, dass eine Verringerung der Menge an Kaffee, den Sie trinken insgesamt - aber klingt nicht wie eine Menge sowieso.
  2. Denken Sie über die Verwendung von Kaffee-strategisch - wenn Sie etwas tun, kreativ - sehen Sie, wenn Sie bei einer Tasse Kaffee einen Unterschied macht; wenn Sie tun eine Training - sehen, wenn der Kaffee 20-30 Minuten, bevor Ihre schweren Sätzen einen Unterschied macht - und wenn Sie es nicht tun, Sie müssen es alle die Zeit - oder vielleicht wieder strategisch an bestimmten Sitzungen nur.

  3. Holen Sie in den Genuss von Kaffee als Getränk. Wie der Aufbau einer Vorliebe für dunkle, spezielle wirklich gut gemacht Schokolade USV-Erfahrung und reduziert Heißhunger (ein wenig intensiver Schuss geht ein langer Weg), sollten Sie diese mit Kaffee. persönliche Geschichte: es ist mittlerweile zu einem Punkt bei mir, dass ich wirklich lieber zu Rollen, meine eigene: ich nehme die Bohnen, mahlt Sie, machen meinen Kaffee, und genießen Sie es mit Absicht - oder mit Kollegen teilen diese Erfahrung. Ich nicht mehr genießen, greifen nur Kaffee. Das bedeutet, ich habe ein oder zwei Tassen am Tag (oder manchmal gar keine), weil ich genießen Sie die Reale Sache ist so viel ich verbringe nicht viel Koffein/Kaffee Nickel anderswo.

So take-aways sind:

  1. Testen Sie es selbst - Es ist nicht nur Sie in einem moment aber, zu lernen, wie verschiedene Kontexte einen Einfluss auf dieses Getränk.

  2. Betrachten Sie strategische Dosierung wenn es das ist, was Sie verwenden es für sonst.

  3. Vielleicht entdecken Sie immer in den Kaffee, als ein herrliches Essen, das können Sie sich selbst, wie ein tägliches ritual / behandeln.

  4. Denke, über Ausschleichen von Zeit zu Zeit, um re-up Ihre Sensibilität und noch mehr genießen - ohne jede Nahrung, die ein Medikament zu b**ch.

Alle die besten m.c.

PS - Auf Effekt auf das Training und auf die Fettverbrennung.

Denn Kaffee ist ein Lebensmittel und hat viel mehr Los ist als Koffein, wenn ich wirklich konzentriert sich auf die Koffein-Eigenschaften rund um Arbeit outs (super hartes training für ein Ereignis), oder die Fettverbrennung (wenn schon nur ein kleines bisschen Weg vom Ziel Körperfett) ich bevorzuge die Verwendung von Koffein-Pillen als Teil eines "stack" für die Effekte - dies kann die Art und Weise außen etwas von Interesse, aber es ist nur eine Fokus - /control-Sache.

+40
Seth V 27.02.2013, 12:23:28

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